“从一颗柠檬到一杯柠檬水”。从一个冰淇淋门店到 “农业基地、研发生产、仓储物流、运营管理”并行的产业链条；蜜雪冰城经过26年的发展已成为涵盖新式茶饮、连锁咖啡、高端冰激淋等领域的品牌矩阵集团，在全球共有门店数量超32000家，超11000名加盟商伙伴通过蜜雪冰城实现了自主创业，直接创造就业岗位超15万个，全产业链间接带动就业人数超38万人。

　　——企业考察网万斌老师为您提供定制化参访行程，揭秘4.6万家门店背后的甜蜜力量

　　踏入四川安岳的万亩柠檬园，金黄的果实挂满枝头，果农们正忙碌地采摘蜜雪冰城定制的“黄金果”。这里，每一颗柠檬都承载着“企业+基地+农户”的订单式农业模式——蜜雪冰城2023年采购11.5万吨柠檬，覆盖190余个果园，带动超2万户农户增收。您将亲手体验分拣、质检流程，聆听采购员讲述如何在40℃高温下翻山越岭筛选“百家果”，感受“真鲜纯”原料的严苛标准。

　　走进河南温县的**大咖国际茶饮梦工厂**，全球现制饮品行业规模最大的中央生产基地映入眼帘。车间内，糖、奶、茶、咖、果、粮、料七大品类原料通过智能化生产线精准配比，每小时可生产数万杯标准化果浆。您将目睹鲜果从清洗、榨汁到无菌灌装的全流程，解密蜜雪冰城如何将损耗率压至0.5%（行业平均3%），并通过自研技术将原料成本降低15%-20%。

　　步入蜜雪冰城智能化仓储中心，变温库中5℃的鲜果与-18℃的冷冻原料分区存放，AGV机器人穿梭搬运。通过覆盖全国的27个核心仓与区域分仓，蜜雪冰城实现12小时内触达90%县城、97%门店冷链直达，支撑日均超千万杯饮品的配送需求。参访者可通过实时物流大屏，追踪一辆辆冷链车如何将新鲜原料送往东南亚4000家海外门店。

　　从“寒流刨冰”到“蜜雪冰城”，从街边小店到4.6万家门店覆盖11国的商业帝国，蜜雪冰城的成功，不仅是一个品牌的成长史，更是一部中国平民消费崛起的典型。

　　经过多次带队探访，我发现蜜雪冰城的崛起，一方面是供应链革命的胜利，通过极致性价比“让普通人喝得起”。

　　从云南咖啡种植园到广西柠檬基地，从河南中央工厂到覆盖全国的27个仓储中心，其构建的“全链路自营”模式，将原材料成本压缩至行业最低。

　　蜜雪冰城4.6万家门店中，99%为加盟店。蜜雪冰城用“让利共生”的长期主义，将加盟商纳入价值创造体系。

　　结合前期学员的反馈和总结，咖门X蜜雪“万店实战营”第四期课程全面升级！从“让普通人喝得起”的供应体系探访，到让“奋斗者赚得到”的运营体系拆解，蜜雪内部专业讲师揭秘，一次学透蜜雪冰城的核心策略。

　　在研发中心，您将跟随蜜雪冰城工程师破解“极致性价比”的配方逻辑：如何用2.4元/斤的柠檬成本，打造年销11亿杯的国民饮品？通过盲测对比，感受蜜雪冰城对口感与成本的极致平衡。

　　通过数字化沙盘，直观体验蜜雪冰城如何通过**“自产自销+垂直整合”**飞轮效应，构建从种植、生产到配送的闭环体系。学习其如何通过规模化采购、智能化排产与高效物流，将单杯毛利仅1元的柠檬水转化为583亿年零售额的商业奇迹。

　　与蜜雪冰城供应链负责人及合作农户面对面，探讨“支持柠檬产业高质量发展”公益项目如何投入500万元推动良种培育、智慧农业，实现产业升级与农民增收的双向赋能。

　　成本控制：学习如何通过全产业链整合，将原料成本压至行业80%，打造极致性价比壁垒。

　　数字化赋能：揭秘AI驱动的智能供应链如何预测销量、优化库存，降低30%损耗。

　　全球化布局：解析东南亚市场开拓策略，从本土化产品改良到“奶茶+手机”生态协同。

　　独家资源**：深入蜜雪冰城非公开核心产区与智慧工厂，零距离接触行业标杆。

　　某连锁餐饮企业参访后，借鉴其冷链物流体系，将配送效率提升40%；某农业合作社引入订单种植模式，年营收增长200%……下一个改变者，就是你！

　　（本文数据与场景均来自蜜雪冰城公开资料及实地调研，引用请注明来源）返回搜狐，查看更多